《中国普洱茶•访问录》

发布时间：2022-04-13 来源：香港国际卫视四川频道

——访，中国普洱茶研究学者罗异先生

本台讯：（2022年4月•香港国际卫视记者张存猛•中国云南西双版纳•报道）导语：我国茶叶的发现再到利用已有四五千年历史，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，兴盛于时下。中国茶道精神源于茶人对文化、生活、世事的理解，它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化重要组成部分。我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”融合的土壤之中，因此，我国茶道精神主要为和、静、怡、真，并将其作为一个综合的归结加以体现。

普洱茶作为中国众多的茶种之一，在业界有着举足轻重的作用和影响。它以其独特的文化内涵，严苛的生长要求，物种稀有，流传久远，口感独特而著称于世。

西双版纳城市景貌摄影/吴金桧

普洱茶主要分布于中国云南省西双版纳州、普洱市和临沧市三大茶叶区域，是云南省标志性的产品。好的普洱茶对种植生长，土壤营养、生态环境，海拔高度、日照时间和降雨量等都有着较高的要求。

知名传统文化学者，普洱茶研究学者，普洱茶守艺人罗异先生。自2000年初就开始从事对普洱茶的研究和制作。20余年来，罗异先生的足迹遍布，三大茶叶产区的各个山头和寨子。罗异先生长期实地调研，获取了较为完善、丰富且不可多得的研究资料和分析数据。被业界尊称为“普洱茶人”和“普洱茶宣讲人”、“普洱茶守艺人”。

罗异老师在百年茶树下摄影/吴金桧

记者此次有幸跟随罗异老师和他的徒弟们一起上茶山，开展实践课题。来到普洱茶原产地之一的——云南省西双版纳州勐腊县易武镇曼腊村委会的“一扇磨庄园•茶叶基地”。罗异老师告诉香港国际卫视记者张存猛先生，易武自古以来就盛产普洱茶，是皇家贡茶之乡，是茶马古道发源地。

在曼腊当地原驻村民——“一扇磨”茶庄园主杨春鹏、杨尚昆父子告诉香港国际卫视记者张存猛先生，他们家几十年来都是靠种茶制茶为生。跟罗异老师结缘后，对茶的认识，种植和营销的观念有了新的认识，家庭的茶产业和经济情况，得到了翻天覆地的变化。

罗异先生对跟随自己学茶的徒弟们，一向要求理论结合实际。亲自採茶、炒茶、制茶这些也都是徒弟们必修的实践课程。

罗异老师在检查新茶摄影/杨尚昆

在西双版纳，有几位跟随罗异老师多年的本地弟子，无论是对茶的理论知识了解，还是实际制茶工艺的把握，都深得罗异老师的真传。现在他们也都以种茶、制茶、卖茶和传承与发扬茶文化为主业。吴金桧女士、周贤女士和肖非霏女士等，就是罗异先生目前颇感满意的徒弟之一。她们都在自己热爱的茶事业上，如火如荼、蒸蒸日上的发展。每每提到她们的引路人——师傅罗异老师时，都由衷崇敬、心怀感恩。

罗异老师与徒弟们一起，在检查新鲜的茶叶摄影/周贤

如今，在普洱茶研究和普洱茶文化宣传方面，已取得一定成果和颇有建树的罗异老师，可谓是桃李满天下，德艺双馨，备受业界称颂和肯定。

罗异老师告诉香港国际卫视记者张存猛先生，西双版纳作为盛产普洱茶和知名的旅游胜地，常年都有来自世界各地的游客们游驻于此。除了欣赏雨林美景和领略民族风情外，都会停下来，到遍布市区的各普洱茶店去，品上一杯可口的普洱茶。

罗异老师和一扇磨庄主杨春鹏父子接受采访摄影/肖非霏

罗异先生位于西双版纳市区“告庄西双景”的普洱茶会所——“叶界•茶人馆”，也常常是高朋满座，八方来客。他都不厌其烦的与之，闲谈世事，品茶论道。在经意与不经意间，宣传着西双版纳的爽美，传播着普洱茶的文化。

罗异老师在跟客户交流摄影/周贤

罗异老师告诉香港国际卫视记者张存猛先生，自己对普洱茶的研究，虽说已略取得一些成绩。但要着力打造属于具有东方特色文明的滇茶文化；让这片神奇的东方树叶，更加坚实、稳健而持久的在国内外盛誉飘香；成为特有的靓丽的文化名片；使之在国际上彰显出更耀眼的光芒。还得靠广大的茶人们共同努力！

罗异老师与众徒弟们交流茶艺摄影/封举兵

而作为知名普洱茶研究学者罗异先生，长期立志于对普洱茶的研究。他几十年如一日，历经风雨，呕心沥血，不负韶华；坚守传统文化自信为己任，立志振兴中国茶文化的实践壮举，不失为一位可歌可颂的学者和守艺人。此举，值得肯定和颂扬。